白菜拌粉条做法

(步骤1) 先把粉丝放到锅里焯一下。等水开后把粉丝和水一起倒入小盆中，放粉丝自然烫熟。

(步骤2) 再烫粉丝的时候我们来处理白菜，白菜洗净控干水分，把白菜的梆子后的部分用刀稍微的片一下，

(步骤 3) 把片完的白菜改成丝，尽量切得细一些。

(步骤4) 在切完白菜丝后，之前烫的粉丝也差不多熟了，粉丝发白就差不多好了。用剪子把粉丝稍微的剪一剪，要不太长。

(步骤5) 把切好的白菜丝和粉丝一起装入盆中，放上蒜末，香菜，依次放入盐，鸡精，味素，放入白糖，白醋。

(步骤5) 最好用手搅拌均匀，用力地抓一抓，这样可以让白菜里面的调料更快速地融化，不影响口感。一道简单的凉菜，白菜拌粉条就完成了！

拼音解读：

(bù zhòu 1) xiān bǎ fěn sī fàng dào guō lǐ chāo yī xià 。děng shuǐ kāi hòu bǎ fěn sī hé shuǐ yī qǐ dǎo rù xiǎo pén zhōng ，fàng fěn sī zì rán tàng shú 。

(bù zhòu 2) zài tàng fěn sī de shí hòu wǒ men lái chù lǐ bái cài ，bái cài xǐ jìng kòng gàn shuǐ fèn ，bǎ bái cài de bāng zǐ hòu de bù fèn yòng dāo shāo wēi de piàn yī xià ，

(bù zhòu 3) bǎ piàn wán de bái cài gǎi chéng sī ，jìn liàng qiē dé xì yī xiē 。

(bù zhòu 4) zài qiē wán bái cài sī hòu ，zhī qián tàng de fěn sī yě chà bú duō shú le ，fěn sī fā bái jiù chà bú duō hǎo le 。yòng jiǎn zǐ bǎ fěn sī shāo wēi de jiǎn yī jiǎn ，yào bú tài zhǎng 。

(bù zhòu 5) bǎ qiē hǎo de bái cài sī hé fěn sī yī qǐ zhuāng rù pén zhōng ，fàng shàng suàn mò ，xiāng cài ，yī cì fàng rù yán ，jī jīng ，wèi sù ，fàng rù bái táng ，bái cù 。

(bù zhòu 5) zuì hǎo yòng shǒu jiǎo bàn jun1 yún ，yòng lì dì zhuā yī zhuā ，zhè yàng kě yǐ ràng bái cài lǐ miàn de diào liào gèng kuài sù dì róng huà ，bú yǐng xiǎng kǒu gǎn 。yī dào jiǎn dān de liáng cài ，bái cài bàn fěn tiáo jiù wán chéng le ！