怎么杀水煮鱼又快又干净

首先，要选择新鲜的鱼片，去除鱼鳞和鱼骨，切成均匀的薄片。

然后，将锅烧热，加入足够的油，放入姜蒜和豆鼓煸炒。

接着，倒入清汤，加入鱼片，盖上锅盖烧开。在煮的过程中，皮面上浮的白沫及时撇去，防止影响口感。

最后，放入葱花和辣椒，盛出即可。如此操作可以使水煮鱼口感更加美味，又快又干净。

拼音解读：

shǒu xiān ，yào xuǎn zé xīn xiān de yú piàn ，qù chú yú lín hé yú gǔ ，qiē chéng jun1 yún de báo piàn 。

rán hòu ，jiāng guō shāo rè ，jiā rù zú gòu de yóu ，fàng rù jiāng suàn hé dòu gǔ biān chǎo 。

jiē zhe ，dǎo rù qīng tāng ，jiā rù yú piàn ，gài shàng guō gài shāo kāi 。zài zhǔ de guò chéng zhōng ，pí miàn shàng fú de bái mò jí shí piě qù ，fáng zhǐ yǐng xiǎng kǒu gǎn 。

zuì hòu ，fàng rù cōng huā hé là jiāo ，shèng chū jí kě 。rú cǐ cāo zuò kě yǐ shǐ shuǐ zhǔ yú kǒu gǎn gèng jiā měi wèi ，yòu kuài yòu gàn jìng 。