火锅店炸烧饼的做法

准备食材：面粉、酵母、白糖、温水、食用油、油酥。

将面粉、酵母和白糖混合，加入温水，搅拌成面团。

将面团放在温暖处发酵至两倍大。

将发酵好的面团揉匀，分成小块，擀成薄饼。

在薄饼上刷上一层油酥。

将薄饼卷起，搓成条状，再盘成圆形。

将盘好的圆形薄饼放入预热好的锅中，盖上锅盖，用中小火煎至两面金黄即可。

需要注意的是，在煎烧饼的时候，要适时翻面，以免煎焦。另外，油酥的制作方法是将面粉和食用油混合搅拌均匀即可。

拼音解读：

zhǔn bèi shí cái ：miàn fěn 、jiào mǔ 、bái táng 、wēn shuǐ 、shí yòng yóu 、yóu sū 。

jiāng miàn fěn 、jiào mǔ hé bái táng hún hé ，jiā rù wēn shuǐ ，jiǎo bàn chéng miàn tuán 。

jiāng miàn tuán fàng zài wēn nuǎn chù fā jiào zhì liǎng bèi dà 。

jiāng fā jiào hǎo de miàn tuán róu yún ，fèn chéng xiǎo kuài ，gǎn chéng báo bǐng 。

zài báo bǐng shàng shuā shàng yī céng yóu sū 。

jiāng báo bǐng juàn qǐ ，cuō chéng tiáo zhuàng ，zài pán chéng yuán xíng 。

jiāng pán hǎo de yuán xíng báo bǐng fàng rù yù rè hǎo de guō zhōng ，gài shàng guō gài ，yòng zhōng xiǎo huǒ jiān zhì liǎng miàn jīn huáng jí kě 。

xū yào zhù yì de shì ，zài jiān shāo bǐng de shí hòu ，yào shì shí fān miàn ，yǐ miǎn jiān jiāo 。lìng wài ，yóu sū de zhì zuò fāng fǎ shì jiāng miàn fěn hé shí yòng yóu hún hé jiǎo bàn jun1 yún jí kě 。