江苏淮安腊八节吃什么

淮安腊八节这一天，家家户户都有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。用糯米、红枣、莲子、百合、桂圆、花生、核桃、红豆、薏米、红糖等食材熬制而成，味道香甜可口，寓意着吉祥如意、福寿安康。腊八粥不仅可以驱寒暖胃，还可以补气养血、健脾益胃，对身体有益。在淮安，腊八粥除了有粥以外，人们还会搭配着吃油条、炸糕、馓子、麻花等小吃，这些小吃都是腊八节的传统美食，寓意着吉祥如意和五谷丰登。

拼音解读：

huái ān là bā jiē zhè yī tiān ，jiā jiā hù hù dōu yǒu chī là bā zhōu de xí sú ，là bā zhōu yě jiào “qī bǎo wǔ wèi zhōu ”。yòng nuò mǐ 、hóng zǎo 、lián zǐ 、bǎi hé 、guì yuán 、huā shēng 、hé táo 、hóng dòu 、yì mǐ 、hóng táng děng shí cái áo zhì ér chéng ，wèi dào xiāng tián kě kǒu ，yù yì zhe jí xiáng rú yì 、fú shòu ān kāng 。là bā zhōu bú jǐn kě yǐ qū hán nuǎn wèi ，hái kě yǐ bǔ qì yǎng xuè 、jiàn pí yì wèi ，duì shēn tǐ yǒu yì 。zài huái ān ，là bā zhōu chú le yǒu zhōu yǐ wài ，rén men hái huì dā pèi zhe chī yóu tiáo 、zhà gāo 、sǎn zǐ 、má huā děng xiǎo chī ，zhè xiē xiǎo chī dōu shì là bā jiē de chuán tǒng měi shí ，yù yì zhe jí xiáng rú yì hé wǔ gǔ fēng dēng 。